Салат с ананасами и рыбой

10 вкусных салатов с ананасом

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

3 полезных совета

  1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
  2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
  3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Ингредиенты

  • 350 г отварного куриного филе;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г сыра;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте 🍗

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Ингредиенты

  • 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • несколько оливок — по желанию;
  • любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню 😍

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Ингредиенты

  • 400 г отварной свинины или говядины;
  • 2 маринованных огурца;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

Сделайте 🍖

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

  • 300 г мелких очищенных креветок;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 небольшой кочан пекинской капусты;
  • 300 г консервированного или свежего ананаса;
  • 100 г зёрен граната;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

  • 200 г копчёного куриного филе;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 1–2 огурца;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 4–5 столовых ложек сметаны;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Ингредиенты

  • 2 луковицы;
  • ½ столовой ложки уксуса 9%;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • 300 г отварного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 150 г маринованных шампиньонов;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 2 варёных яйца;
  • 150 г варёного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 80 г грецких орехов;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Ингредиенты

  • 200 г ветчины;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 200 г корейской моркови;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 350 г крабовых палочек;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 3 варёных яйца;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • несколько веточек петрушки — опционально;
  • горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

Сделайте 🦀

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

  • несколько черешков сельдерея;
  • 1–2 зелёных яблока;
  • 100–150 г твёрдого сыра;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • несколько веточек петрушки или листьев шпината;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Читать еще:  Чем лосось отличается от семги

Салаты с ананасом

В данной рубрике наши авторы делятся самыми удачными рецептами салатов с ананасом (консервированным и сырым) с пошаговыми фотографиями и инструкциями. С нами готовить легко!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов с ананасом (консервированным и сырым)

Ингредиенты

Куриная грудка – 1 шт.

Яйца варёные – 3 шт.

Сыр твёрдый – 80 г

Ананасы консервированные – 200 г

Орехи грецкие – 40 г

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе – 400-500 г

Консервированный ананас – 250 г

Майонез – по вкусу

Соль – по вкусу/по желанию

Молотый черный перец – по желанию

Для варки филе:

Лавровый лист – 2 шт.

Петрушка (стебли)- 0.5 пучка

Перец душистый – 5-6 шт.

Ингредиенты

Ананасы консервированные – 0,5 банки

Куриная грудка без кожи – 1 шт.

Сыр твердый – 200 г

Клюква – для украшения

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Консервированные ананасы – 400 г

Куриное филе отварное – 350 г

Консервированная кукуруза – 250 г

Твердый сыр – 150 г

Майонез – 50-70 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Курица варёная – 120 г

Ананасы консервированные – 120 г

Морковь варёная – 1 шт.

Сыр твёрдый – 100 г

Яйца варёные – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Гранат – для украшения

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе – 250 г

Консервированный ананас – 130 г

Грецкий орех – 40 г

Майонез – 80 г или по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка готовая – 1/2 штуки;

Ананас (свежий) или консервированный – 1/2 банки;

Креветки – 150 грамм;

Сыр – 50-100 грамм;

Маслины – 1/2 банки;

Заправка по вкусу.

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Орехи грецкие – 100 г

Сыр твердый – 70 г

Яйца куриные – 2 шт.

Кукуруза консервированная – 150 г

Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты

Крабовые палочки – 350 г

Сыр российский – 250 г

Яйца вареные – 3 шт.

Ананас консервированный (кусочки) – 250 г

Майонез – примерно 300 г

Чеснок – 4 зубчика

Соль, перец, зелень – по вкусу

Ингредиенты

Рис – 0.5 стакана;

Ананас консервированный – 100 граммов;

Куриное филе – 1 шт;

Маслины – 1 банка;

Сыр твёрдый – 50 граммов;

Майонез – по вкусу.

Ингредиенты

Ананас консервированный – 200 г

Шампиньоны свежие – 300 г

Курица (любая часть) – 200 г

Лук репчатый – 100 г

Вода кипяченная 100 мл.

Уксус столовый 9% – 1 ч. л.

Майонез по вкусу

Сыр твёрдый – 150 г

Яйца куриные – 5 шт.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) – 180 г

Консервированные ананасы – 160 г

Чернослив (без косточки) – 80-100 г

Грецкий орех – 40 г

Растительное масло – для обжаривания

Сметана (20-30%) – 150 г

Ингредиенты

Ананасы консервированнные – 0.5 банки

Сыр твёрдый – 200 г

Яйца варёные – 3 шт.

Перец болгарский – 0.5 шт.

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное (сваренное вкрутую) – 5 шт.

Ананасы консервированные – 300 г

Сыр полутвердый – 200 г

Зелень – по вкусу

Помидоры черри – 12 шт.

Перец черный (молотый) – по вкусу

Ингредиенты

Курица копчёная – 200 г

Ананасы консервированные – 150 г

Чеснок – 2-3 зубка

Сыр твёрдый – 100 г

Майонез – 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Вареная куриная грудка 500 грамм;

кукуруза консервированная – 300 грамм;

ананасы консервированные кусочками – 300 грамм;

сыр полутвердый “Голандский” – 150 грамм;

грецкие орехи – 100 грамм;

майонез 3-5 столовых ложек.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня отварное филе) – 100 г

Консервированный ананас – 170 г

Грецкий орех – 80-100 г

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка варено-копченая – 200 г

Сыр твердый – 50 г

Йогурт натуральный – 2-3 ст.л.

Перец ч.м. – по вкусу

Соль морская – по желанию

Ингредиенты

Ананас (консервированный) – 300 г

Сыр (твердых сортов, солоноватый) – 150 г

Чеснок – по вкусу

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Сыр твердый – 300 г

Ананас консервированный – 300 г

Чеснок – 2-3 зубка

Салат Руккола – 100 г

Специи – по вкусу

Ингредиенты

Ананас консервированный – 150 г

Сельдерей – 0.5 шт.

Куриная грудка – 0.5 шт.

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Ананас небольшой – 1 шт.

Креветки – 300 г

Яйцо перепелиное – 4-5 шт.

Помидоры черри – 30 г

Плавленый сырок – 100 г

Маслины б.к. – 100 г

Лимонный сок – 1 ст.л.

Масло постное – 1,5 ст.л.

Перец розовый – по вкусу

Ингредиенты

Апельсин – 250 г

Виноград зеленый – 100 г

Виноград черный (кишмиш) – 100 г

Ананас (консервированный) – 80 г

Ингредиенты

Крабовые палочки – 150 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сыр твердый – 50 г

Маслины без косточек – 10-15 шт.

Соль – по желанию

Перец ч.м. – по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 300 г

Ананасы консервированные – 140 г

Перец молотый (черный или белый) – 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе – 1 шт.

Ананасы консервированные – 150 г

Солёный арахис – 100 г

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по желанию

Ингредиенты

Куриная грудка – 150 г

Шампиньоны – 3-4 шт.

Перец сладкий – 0,5 шт.

Майонез – для заправки

Свежая зелень – для подачи

Ингредиенты

Сливочное масло – 20 г

Консервированная кукуруза – 150 г

Консервированные ананасы – 200 г

Крабовые палочки – 150 г

Лимонный сок – 20 мл

Соль,черный перец – по вкусу

Ингредиенты

Ананас консервированный – 200 г

Читать еще:  Почему ледяная рыба такая дорогая

Кукуруза консервированная – 150 г

Куриная грудка – 300 г

Зелень – 1 пучок (30-50 г)

Ингредиенты

Капуста пекинская – 120 г

Ананасы консервированные – 100 г

Огурцы маринованные – 2 шт.

Лук красный – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Филе цесарки – около 200 г

Ананас консервированный – 100 г

Яйцо гусиное – 1 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Кукуруза консервированная – 100 г

Сыр – около 50 г

Майонез – для заправки

Ингредиенты

Куриная грудка – 250 г

Ананасы консервированные – 250 г

Кукуруза – 5 ст.л.

Шампиньоны консервированные – 250 г

Ингредиенты

Апельсин – 0.5 шт.

Ингредиенты

Куриное филе – 1 шт.

Сыр фета – 100 г

Йогурт греческий – для заправки

Маслины – 15-20 шт.

Соль, перец – по вкусу

Лимонный сок – 1 ч.л.

Петрушка – 3-4 веточки

Ингредиенты

Куриное яйцо – 1-2 шт.

Ананас консервированный – 2 кольца

Соль – 2 щепотки

Специи – 2 щепотки

Ингредиенты

Драконий фрукт – 1 шт.

Апельсин – 0.5 шт.

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Салаты с ананасом

В данной рубрике наши авторы делятся самыми удачными рецептами салатов с ананасом (консервированным и сырым) с пошаговыми фотографиями и инструкциями. С нами готовить легко!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов с ананасом (консервированным и сырым)

Ингредиенты

Куриная грудка – 1 шт.

Яйца варёные – 3 шт.

Сыр твёрдый – 80 г

Ананасы консервированные – 200 г

Орехи грецкие – 40 г

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе – 400-500 г

Консервированный ананас – 250 г

Майонез – по вкусу

Соль – по вкусу/по желанию

Молотый черный перец – по желанию

Для варки филе:

Лавровый лист – 2 шт.

Петрушка (стебли)- 0.5 пучка

Перец душистый – 5-6 шт.

Ингредиенты

Ананасы консервированные – 0,5 банки

Куриная грудка без кожи – 1 шт.

Сыр твердый – 200 г

Клюква – для украшения

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Консервированные ананасы – 400 г

Куриное филе отварное – 350 г

Консервированная кукуруза – 250 г

Твердый сыр – 150 г

Майонез – 50-70 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Курица варёная – 120 г

Ананасы консервированные – 120 г

Морковь варёная – 1 шт.

Сыр твёрдый – 100 г

Яйца варёные – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Гранат – для украшения

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе – 250 г

Консервированный ананас – 130 г

Грецкий орех – 40 г

Майонез – 80 г или по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка готовая – 1/2 штуки;

Ананас (свежий) или консервированный – 1/2 банки;

Креветки – 150 грамм;

Сыр – 50-100 грамм;

Маслины – 1/2 банки;

Заправка по вкусу.

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Орехи грецкие – 100 г

Сыр твердый – 70 г

Яйца куриные – 2 шт.

Кукуруза консервированная – 150 г

Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты

Крабовые палочки – 350 г

Сыр российский – 250 г

Яйца вареные – 3 шт.

Ананас консервированный (кусочки) – 250 г

Майонез – примерно 300 г

Чеснок – 4 зубчика

Соль, перец, зелень – по вкусу

Ингредиенты

Рис – 0.5 стакана;

Ананас консервированный – 100 граммов;

Куриное филе – 1 шт;

Маслины – 1 банка;

Сыр твёрдый – 50 граммов;

Майонез – по вкусу.

Ингредиенты

Ананас консервированный – 200 г

Шампиньоны свежие – 300 г

Курица (любая часть) – 200 г

Лук репчатый – 100 г

Вода кипяченная 100 мл.

Уксус столовый 9% – 1 ч. л.

Майонез по вкусу

Сыр твёрдый – 150 г

Яйца куриные – 5 шт.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) – 180 г

Консервированные ананасы – 160 г

Чернослив (без косточки) – 80-100 г

Грецкий орех – 40 г

Растительное масло – для обжаривания

Сметана (20-30%) – 150 г

Ингредиенты

Ананасы консервированнные – 0.5 банки

Сыр твёрдый – 200 г

Яйца варёные – 3 шт.

Перец болгарский – 0.5 шт.

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное (сваренное вкрутую) – 5 шт.

Ананасы консервированные – 300 г

Сыр полутвердый – 200 г

Зелень – по вкусу

Помидоры черри – 12 шт.

Перец черный (молотый) – по вкусу

Ингредиенты

Курица копчёная – 200 г

Ананасы консервированные – 150 г

Чеснок – 2-3 зубка

Сыр твёрдый – 100 г

Майонез – 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Вареная куриная грудка 500 грамм;

кукуруза консервированная – 300 грамм;

ананасы консервированные кусочками – 300 грамм;

сыр полутвердый “Голандский” – 150 грамм;

грецкие орехи – 100 грамм;

майонез 3-5 столовых ложек.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня отварное филе) – 100 г

Консервированный ананас – 170 г

Грецкий орех – 80-100 г

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка варено-копченая – 200 г

Сыр твердый – 50 г

Йогурт натуральный – 2-3 ст.л.

Перец ч.м. – по вкусу

Соль морская – по желанию

Ингредиенты

Ананас (консервированный) – 300 г

Сыр (твердых сортов, солоноватый) – 150 г

Чеснок – по вкусу

Майонез – по вкусу

Ингредиенты

Сыр твердый – 300 г

Ананас консервированный – 300 г

Чеснок – 2-3 зубка

Салат Руккола – 100 г

Специи – по вкусу

Ингредиенты

Ананас консервированный – 150 г

Сельдерей – 0.5 шт.

Куриная грудка – 0.5 шт.

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Ананас небольшой – 1 шт.

Читать еще:  Щука в соевом соусе

Креветки – 300 г

Яйцо перепелиное – 4-5 шт.

Помидоры черри – 30 г

Плавленый сырок – 100 г

Маслины б.к. – 100 г

Лимонный сок – 1 ст.л.

Масло постное – 1,5 ст.л.

Перец розовый – по вкусу

Ингредиенты

Апельсин – 250 г

Виноград зеленый – 100 г

Виноград черный (кишмиш) – 100 г

Ананас (консервированный) – 80 г

Ингредиенты

Крабовые палочки – 150 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сыр твердый – 50 г

Маслины без косточек – 10-15 шт.

Соль – по желанию

Перец ч.м. – по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 300 г

Ананасы консервированные – 140 г

Перец молотый (черный или белый) – 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе – 1 шт.

Ананасы консервированные – 150 г

Солёный арахис – 100 г

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по желанию

Ингредиенты

Куриная грудка – 150 г

Шампиньоны – 3-4 шт.

Перец сладкий – 0,5 шт.

Майонез – для заправки

Свежая зелень – для подачи

Ингредиенты

Сливочное масло – 20 г

Консервированная кукуруза – 150 г

Консервированные ананасы – 200 г

Крабовые палочки – 150 г

Лимонный сок – 20 мл

Соль,черный перец – по вкусу

Ингредиенты

Ананас консервированный – 200 г

Кукуруза консервированная – 150 г

Куриная грудка – 300 г

Зелень – 1 пучок (30-50 г)

Ингредиенты

Капуста пекинская – 120 г

Ананасы консервированные – 100 г

Огурцы маринованные – 2 шт.

Лук красный – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Филе цесарки – около 200 г

Ананас консервированный – 100 г

Яйцо гусиное – 1 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Кукуруза консервированная – 100 г

Сыр – около 50 г

Майонез – для заправки

Ингредиенты

Куриная грудка – 250 г

Ананасы консервированные – 250 г

Кукуруза – 5 ст.л.

Шампиньоны консервированные – 250 г

Ингредиенты

Апельсин – 0.5 шт.

Ингредиенты

Куриное филе – 1 шт.

Сыр фета – 100 г

Йогурт греческий – для заправки

Маслины – 15-20 шт.

Соль, перец – по вкусу

Лимонный сок – 1 ч.л.

Петрушка – 3-4 веточки

Ингредиенты

Куриное яйцо – 1-2 шт.

Ананас консервированный – 2 кольца

Соль – 2 щепотки

Специи – 2 щепотки

Ингредиенты

Драконий фрукт – 1 шт.

Апельсин – 0.5 шт.

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Салат “Ананас”

Подлива из курицы к Макаронам, Пюре или Гречке. Быстрый ужин за 20 минут

5 НЕВЕРОЯТНО Красивых ФРУКТОВЫХ НАРЕЗОК

5 Красивых Мясных Нарезок на Праздничный стол

Сырная закуска “Мандарины” на Праздничный стол

Новогодний Салат 2020 “Дед Мороз и Компания” с курицей и черносливом

Ингредиенты

картофель (сваренный в мундире) 3-4 шт (350-400 г)
ветчина 200 г
ананасы (консервированные) 150-200 г
яйца (вареные) 5 шт
маленькая луковица 1 шт
яблоко (кислое) 1 шт
сок лимона 1 ч.л.
майонез
соль
свежемолотый перец
Для украшения
грецкие орехи
зеленый лук

Общая информация

Общее время приготовления

8 ч

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить и порубить.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Совет

Ветчину можно заменить копченой курицей.

Лук очистить и мелко нарезать.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.

Совет. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез.
2-й слой: половина лука, соль, перец.

3-й слой: половина ветчины (ветчину можно нарезать мельче, чем на фото), немного майонеза.

4-й слой: половина яблока.

5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез.

6-й слой: половина ананасов.

7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.
8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.
9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.
10-й слой: оставшееся яблоко.
11-й слой: оставшиеся ананасы.
12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.

Украсить салат половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Убрать в холодильник и дать настояться 8-10 часов перед подачей.

Совет 1. Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.

Совет 2. Грецкие орехи можно заменить консервированными шампиньонами. Выложить ломтики шампиньонов на поверхность салата немного внахлест.

Совет 3. В виде “ананаса” можно оформить любой салат. Предлагаю еще один вариант салата “Ананас” с курицей:

Состав:
куриный окорочок (отварной) – 1 шт,
картофель (сваренный в мундире) – 2-3 шт,
яйца – 3 шт,
сыр – 100 г,
грецкие орехи (половинки) – 150 г,
маринованные огурцы (корнишоны) – 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) – 0,5-1 шт,
зеленый лук для украшения,
майонез,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление:
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.
Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель (на крупной терке)
2-й слой: лук (мелконарезанный)
3-й слой: половина куриного мяса (нарезанного соломкой)
4-й слой: маринованные огурцы (нарезанные маленькими кубиками)
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр (на средней или крупной терке)
7-й слой: яйца (рубленые или тертые на крупной или средней терке )

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector