Гороховая мастырка для рыбалки рецепт приготовления

Гороховая мастырка для рыбалки

Нежной, калорийной с прекрасным запахом и ароматом насадкой для ловли белой рыбы является мастырка. Гороховый запах может свести с ума не только леща, карпа и карася, но и самого рыбка. Нередки случаи, когда рыболов сам съедал насадку, не заметив, как так получилось, что пакет с насадкой стал пустым.

Гороховая мастырка для рыбалки используется не только в качестве насадки. Ее забивают в пружины и в пробки при ловле донками. Ее можно приготовить самому, а можно и купить. Настоящие рыболовы умеют готовить ее сами, и она получается превосходного качества. В этой статье мы научимся готовить гороховую мастырку и узнаем, как ее насаживать на крючок.

Кто клюет на мастырку?

Классический рецепт гороховой мастырки

Для приготовления мастырки нам потребуется половинчатый горох, манка, вода и кастрюля. Вначале засыпаем заливаем в кастрюлю 3 стакана воды. Лучше использовать чугунок. В нем масса не пригорит, и гороховая мастырка для рыбалки получится более качественной.

Когда вода закипит, засыпаем стакан гороха и выставляем небольшой огонь. Перед добавлением гороха его хорошо промывают, чтобы не было белой воды. Варится половинчатый горох 20-30 минут. В процессе варки его периодически помешивают и снимают пену. Цельный горох варится примерно 40 минут.

Нам нужно получить что-то наподобие пюре. Как только вода испарится, горох начнет как бы пыхтеть, выталкивая воздух. В этот момент и нужно выключать газ и снимать с плиты кастрюлю. В конце варки можно добавить пищевой краситель желтого цвета или корицу, мед, ванилин.

Для чего добавляют краситель? Дело в том, что некоторые сорта гороха на очень яркие и не имеют того насыщенного желтого цвета, который хотелось бы. Если горох изначально имеет яркий желтый цвет, то красить его не нужно. Мед и ванилин добавляют обычно при ловле в летнее время, когда сладкие насадки используют для ужения леща, карпа и плотвы.

После готовности гороха его разминают толкушкой и добавляют манку. Можно перемолоть горох на блендере. Приготовление гороховой мастырки с помощью этого кухонного девайса сделает ее мягкой и без горошин. Получится однородная масса. После получения каши добавляем в нее манку, примерно 0,7 стакана. После этого хорошо размешиваем. Как только масса станет достаточно вязкой, перемещаем ее на кухонную досточку и мешаем уже руками. Масса будет достаточно горячей, поэтому придется немного потерпеть. Чтобы мастырка не липла к рукам, их обмакивают в муке.

Месим мастырку, как тесто и пробуем катать шарики. Если нам нужна более твердая насадка, например, для ловли в проводку или на донку и фидер, то в нее добавляем муку и мешаем. Можно добавить и хлеб. В итоге у нас получатся чуть более твердые шарики, которые не слетят при дальних забросах. Можно обойтись и без муки и хлеба, если добавить кусочки ваты в мастырку. Вату разрывают на маленькие части и хорошенько вминают в массу.

Этот рецепт гороховой мастырки уже давно используют рыболовы. Несмотря на его кажущуюся простоту, умение правильно готовить мастырку приходит с опытом. Только после нескольких попыток у рыболова появляется четкое понимание и закладывается навык этой операции.

Хранение мастырки

Готовую мастырку помещаем в тканевый мешочек и ставим в холодильник. Можно сварить больше мастырки. Таким образом вы обеспечите себе насадкой на много рыбалок вперед и сэкономите время для подготовки к каждой последующей рыбалке. Разбиваем мастырку на колобки размером со среднее яблоко и помещаем их в морозильник. Перед рыбалкой берем с собой один-два колобка и немного манки. Возможно потребуется добавить ее, чтобы связать.

Если используем мастырку в пружинках, то ее не нужно делать твердой. Пусть будет мягкой. В пружине она будет держатся и долетит до дна. После приводнения мастырка начнет медленно вымываться, распространяя аромат гороха. На такую прикормку очень быстро соберутся рыбы.

На рыбалке такую нежную насадку как мастырка следует оберегать от солнца. При нахождении ее даже 10 минут она становится жесткой и теряет свою ценность. Основную мастырку храните в прохладном месте, лучше в термосумке, и отламывайте от нее кусочки по мере использования во время рыбалки. Если используете мастырку для пружин, то храните ее в мягком прикормочном ведре с крышкой

Мастырка других цветов

Иногда при ловле рыбы в заросших местах требуется максимально замаскировать насадку. В этом случае гороховая мастырка для рыбалки классического желтого цвета будет на совсем уместной. Если окрасить ее в зеленый цвет, то на такую насадку рыба будет брать более охотно. Зеленые цвета на вызывают у нее опасений из-за обилия подводной растительности.

Читать еще:  Запеканка с семгой

При ловле плотвы иногда выстреливает мастырка красного цвета. Ее ловят в полводы и красный цвет как магнитом привлекает рыбу. Красители используют пищевые. Ими красят пасхальные яйца.

Как насаживать мастырку на крючок?

Мало приготовить гороховую мастырку. Ее нужно уметь насадить на крючок. Если ловим плотву в проводку, то используем плотную мастырку и одеваем ее так, чтобы жало немного торчало. Если же ловим на стоячем водоеме, то используем мягенькую насадку и закрываем жало.

Если ловим на донку или фидер, то лучше использовать мастырку, смешанную с ватой. Она будет хорошо сидеть на крючке и у рыболова будет уверенность, что крючок лежит на дне не пустым.

Подробная информация о других растительных насадках:

Подписывайтесь на нас в социальных сетях – через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки – подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Как сделать мастырку на карася

Одним из важных компонентов, без которых не мыслима уловистая рыбалка, является приманка. Приманка определяется повадками рыбы, которую собираются ловить. Карась – весьма распространенная рыба и желанная добыча для многих рыбаков. Его питание отличается широким разнообразием, поэтому и выбор приманок на карася довольно значителен. Из приманок растительного происхождения большой популярностью пользуется мастырка.

Что такое мастырка

Мастырка – это вязкая густая наживка из растительных компонентов, но которую хорошо клюёт речная и озёрная рыба. Благодаря своей консистенции, похожей на пластилин, она хорошо крепится на крючке и не размокает в воде. А также не слетает во время дальнего заброса. Нужную пластичность мастырке придаёт горох, который является её обязательным компонентом.

Для приготовления мастырки необходимы такие обязательные компоненты:

Дополнительными компонентами считаются:

  • растительное масло;
  • пряности (корица, ваниль, анис);
  • мёд;
  • чёрный шоколад;
  • сахар;
  • пищевые красители;
  • витамины;
  • пшено;
  • перловка.

Существуют следующие виды мастырки:

  • для прикормки;
  • для пружины;
  • для насадки.

Они различаются, в первую очередь, по технологии приготовления. Проще всего готовить для прикормки, внимательнее — для пружины.

Рецепты приготовления на газу

Мастырку можно готовить как на обычной плите, так и в микроволновке, и в мультиварке. Для начала рассмотрим разные рецепты приготовления мастырки на газу.

Гороховая

Самая простая гороховая мастырка готовится таким образом:

  • тщательно промываем под проточной водой 1 ст. гороха;
  • заливаем его холодной водой на 1-2 пальца выше гороха;
  • варим на медленном огне до состояния пюре;
  • добавляем нерафинированное подсолнечное масло;
  • понемногу добавляем 1/2 стакана манной крупы, постоянно размешивая гороховое пюре и разбухающую манку;
  • пересыпаем мастырку на деревянную доску, даём немного остыть;
  • вымешиваем мастырку, как тесто, добавляя туда яичный желток (он окрасит наживку и придаст ей вязкости).

Общие советы по приготовлению мастырки:

  • обратите внимание на свежесть гороха. Старый необходимо предварительно замачивать на несколько часов, горох нового урожая можно варить сразу;
  • обязательно снимайте «шум» с поверхности воды при варке гороха;
  • можно измельчить горох до состояния муки в кофемолки. Это значительно ускорит процесс приготовления;
  • соблюдайте пропорции горох-манка в соотношении 2 части гороха – 1 часть манки. Иначе манка перебьёт гороховый запах, соответственно, снизит привлекательность мастырки для карася;
  • если мастырка после добавления манки всё ещё жидковата, следует добавить в неё немного муки;
  • если горох плохо разваривается, ему можно помочь, добавив в кастрюлю пищевой соды на кончике ножа;
  • можно приготовить классическую мастырку, дополнительные ароматизаторы поместить в шприц, и непосредственно на рыбалке привносить тот или иной запах в небольшую часть мастырки.

Видео: приготовление гороховой мастырки

Картофельная

Картофельная мастырка имеет несколько «классических» рецептов:

  • картофель отварить до готовности, сделать из него полужидкое пюре. Добавить в пюре сахар, растительное масло. Аккуратно всыпать сухую манку до консистенции «тяжело вымешивать». Переложить мастырку на деревянную доску, вмесить в неё желток куриного яйца;
  • картофель (можно в мундире) отварить до готовности, воду полностью слить, измельчить в пюре. Соединить с гороховым пюре в соотношении 2 части картофельного пюре – 3 части горохового. Добавить растительное масло и манку или муку для придания нужной консистенции;
  • картофель (можно в мундире) отварить до готовности, воду полностью слить, измельчить в пюре. Соединить с гороховой мастыркой в соотношении 3 части картофельного пюре – 7 частей мастырки.

Приготовление в микроволновке

Чтобы приготовить мастырку в микроволновке, необходимо:

  • гороховая мука – 0,5 стакана;
  • манная крупа – 0,5 стакана;
  • вода питьевая – 150 мл;
  • нерафинированное подсолнечное масло – 1ст. ложка;
  • мёд – 1 ч. ложка.
Читать еще:  Быстрый посол сельди

Технология приготовления:

  • в глубокой миске (которую можно ставить в микроволновку) смешиваем гороховую муку и манную крупу;
  • кипящей водой заливаем сухую смесь;
  • вымешиваем ложкой до однородного кашеобразного состояния;
  • ставим миску с полученной массой в микроволновку на 3 минуты;
  • полученную массу снова перемешиваем ложкой, добавляем подсолнечное масло и мёд;
  • масса всё ещё довольно горячая, поэтому для качественного вымешивания мастырку помещают на ткань, и непосредственно в ткани вымешивают;
  • формируют из массы шар и заворачивают в ткань или пищевую плёну, чтобы предотвратить подсыхание.

Видео: гороховая мастырка в микроволновке

Как нанести на крючок

Насаживают мастырку на крючок, отщипывая от общей массы небольшую часть и формируя из неё:

  • шарик;
  • цилиндрик (опарышеподобная форма);
  • каплю.

Насаживать необходимо таким образом, чтобы жало не было видно.

Ловля карася на мастырку

Ловить карася на мастырку можно и донными снастями, и поплавочными удочками. Эта приманка очень эффективна весной. Когда рыба активна, насаживать на крючок следует таким образом, чтобы жало слегка выступало. Таким образом улучшается подсекаемость.

Если много «холостых» поклёвок, возможно, рыба не в состоянии заглотить предложенную наживку. В таком случае следует уменьшить размер шарика.

Хранение

Главное правило хранения мастырки – не дать ей пересохнуть, иначе она потеряет свои пластичные свойства.

Поэтому наживу следует хранить:

  • в герметичной таре, например, вакуумном контейнере;
  • в пакете со «струной», вытеснив из него излишки воздуха;
  • в пищевой плёнке.

Срок хранения в холодильнике не должен превышать 3 дня.

На рыбалке мастырку следует беречь от солнечных лучей, держать в тени, в закрытом контейнере или завёрнутой во влажную ткань.

Также мастырку можно сразу приготовить впрок, разделить на порционные части, завернуть в пищевую плёнку и заморозить. Перед рыбалкой замороженную мастырку следует размораживать постепенно, выдерживая её на нижней полочке холодильника до полного размерзания.

Мастырка гороховая на карася способы приготовления и уловистый рецепт

Для ловли карасей придумано огромное множество приманок и прикормов, но одной из самых эффективной из них является приманка мастырка.

Что такое мастырка?

Мастыркой называется изготовленная из растительных ингредиентов приманка с тестообразной консистенцией. Как правило, ее готовят из гороха. В основном, такую насадку любят нехищные рыбы, причем эффективность лова не зависит от типа водоема. Лучше всего ловить на гороховую насадку летом, и использовать при этом поплавочную удочку. Некоторые рыбаки также пользуются «кормаками».

Способы приготовления мастырки

    Есть четыре основных способа, которые применяют рыбаки для приготовления горохового состава:
  • Обработка варением. В этом случае в емкость засыпается горох, наливается вода, все варится до полной готовности гороховой каши.
  • Замачивание. Зерна гороха заливают теплой водой и оставляют настаиваться. Время обработки продукта составляет приблизительно 12 часов. После этого с горохом можно работать дальше. Совет: чтобы горох сварился быстрее, добавьте в него немного соды.
  • Гибридный метод способствует более быстрому приготовлению мастырки, так как половинки зерен сначала замачиваются, а потом уже варятся на плите.
  • Приготовление на водяной бане. В гороховую муку добавляется манная и пшеничная крупы. В смесь доливается вода, все тщательно вымешивается таким образом, чтобы на выходе получилась вязкая масса. Ее нужно насыпать в пакет, выдавить из него воздух, и хорошо завязать. Пакет с приманкой перекладывают в кастрюлю с уже налитой водой, и варят пока мастырка не загустеет.

    Готовим гороховую мастырку

    У каждого опытного рыболова, конечно же, имеется свой «уловистый» рецепт приготовления мастырки. Рыбаки не очень любят делиться своими тайнами, и передают их от отца к сыну, либо в состоянии крепкого подпития. Но мы постарались, и добыли один из них, возможно он вам пригодится.

      Для приготовления вам понадобятся:

  • ядра очищенного пакетированного (магазинного) гороха;
  • подсолнечное масло;
  • мед;
  • мука;
  • манная крупа;
  • вместительная емкость;
  • толокушка деревянная;
  • отрез ткани, лучше из льна;
  • целлофановые пакеты;
  • эмалированная миска.
  • Некоторые рыболовы добавляют в состав краситель, но увлекаться этим не стоит, так как рыба может испугаться слишком насыщенного цвета, и проплыть мимо.

  • Горох промываем, и высыпаем в кастрюлю.
  • Заливаем водой. Жидкость должна покрывать горошины с избытком.
  • Оставляем семена настаиваться около восьми-десяти часов.
  • Ставим емкость на огонь, доводим до кипения, прикрываем крышкой, и варим, периодически при этом помешивая.
  • Полученную смесь перетираем толокушкой до получения однородной массы.
  • Протертая каша с уже добавленными ароматизаторами вновь помещается на плиту, и варится некоторое время. На выбор «запахов», в основном, влияет вкус самого рыболова, а не предпочтения рыбы.
  • Далее присоединяем небольшое количество муки (например, пшеничной), и манны. Ингредиенты всыпаются мелкой струйкой, одновременно помешивая кашу.
  • Чтобы мастырка была эластичной, в нее добавляют нерафинированное подсолнечное масло.
  • Из охлажденной массы формируют шары, и укладывают их в эмалированную посудину. Совет: смесь не прилипнет, если перед лепкой шаров протереть руки тонким слоем масла.
  • Читать еще:  Спиннинг для сома

    Как хранить мастырку

    Что и говорить, мало кто из рыбаков будет готовить лишь небольшую порцию приманки. Обычно мастырку производят в большом количестве и хранят в морозильнике. Чтобы она не портилась, каждая порция оборачивается в льняную ткань, и помещается в целлофановый мешок. Перед самой рыбалкой насадка размораживается, и применяется по назначению.

    Многие рыбаки пользуются другим способом хранения, при котором недоваренную гороховую кашу насыпают в пластиковые стаканчики, закрывают в герметичный пакетик, и ставят в морозильную камеру. Загодя стакан достают, и доваривают смесь по рецепту.

    Как сделать, чтобы мастырка хорошо держалась на крючке

    Все очень просто: берем вату, и притрагиваемся к ней мастыркой. От кома приманки отрываем кусочки, и повторно формируем из них шарики, но уже с ватными ворсинками. Так поступаем несколько раз. Секрет в том, что в насадке остаются ворсинки ваты, которые и придают продукту вязкость. В результате насадка прекрасно держится на рыболовном крючке.

    Мастырка очень хорошо себя показывает при ловле на волосяную оснастку.

    Как приготовить мастырку: горох и манка – классика рыбалки

    Нередки случаи, когда лещ перестает клевать на опарыша или червя, отдавая предпочтение растительным насадкам. В ход идет и хлебный мякиш, и распаренные зерна, и тесто. Но самая уловистая насадка для леща – это мастырка из гороха и манки. Приготовить её сложнее, чем обычное тесто, но результаты стоят потраченных усилий. Более того, мастырку можно заготовить впрок, храня запасы отдельными порциями в морозилке.

    Мастырка из гороха и манки – рецепт приготовления

    Классический рецепт приготовление мастырки довольно простой – горох и манка, но требует определенных навыков.

    Продукты для приготовления мастырки: одна часть горохового пюре и две части манки. Никаких других компонентов в классическом рецепте нет.

    Горох – важный компонент мастырки

    1. Сначала нужно приготовить гороховое пюре – основу будущей насадки. Для этого горох варится до готовности. Вываривать его до состояния пюре не обязательно. Если горошинку можно сдавить пальцами – значит горох уже готов. До требуемой консистенции его можно довести блендером или насадкой миксера. Уменьшить время варки гороха можно, замочив его на несколько часов в холодной воде с добавлением маленькой шепотки пищевой соды.

    2. В горячее гороховое пюре при постоянном помешивании тоненькой струйкой всыпается манка. Когда тесто приобретет такую вязкость, что перемешивать его ложкой уже невозможно, мастырка выкладывается на чистую разделочную доску.

    3. Дальнейшее вымешивание производится вручную.

    Готовая мастырка должна быть однородной, без комков и включений сухой манки. Консистенция – как у пластилина. Но тут есть особенности.

    Чем больше манки вошло в состав смеси, тем лучше насадка будет удерживаться на крючке. Это хорошо при ловле донками на течении. Но лещ любит мягкую насадку, поэтому приходится делать мастырку менее вязкой.

    Если мастырка заготовлена впрок, то она формируется в шары или колбаски требуемого размера и упаковывается в отдельные пакеты. Следует помнить, что любые каши в летнюю жару быстро пропадают, поэтому от взятого на рыбалку запаса следует отделить небольшой кусочек, а остальное уложить в прохладное место.

    Хороша для леща, карпа, карася

    Кроме леща, на эту оригинальную приманку клюет карась, карп, густера, плотва и другие карповые. Горох имеет свой аромат, поэтому перебивать его не целесообразно. Если же хочется поэкспериментировать с ароматизаторами, то добавлять их нужно на конечном этапе замешивания после разделения теста по отдельные колбаски.

    Рыболовные прикормки – одни из лучших. ТОП 7.
    Важность прикормки на рыбалке трудно переоценить, особенно для фидерной ловли. Хит-парад рыболовных прикормок, рожденный часами практики на водоеме! Для карпа, для леща, для плотвы.

    Читайте также

    Голавль и язь – такие похожие, но такие разные

    Голавля и язя принято называть белыми хищниками. Внешне эти рыбы очень схожи. Чем отличается язь от голавля – внешнй вид, места обитания и предпочтения.

    Форма и глубина шпули рыболовной катушки

    Рассмотрим четыре основных типа геометрии шпули спиннинговой катушки – глубокую (Classic), неглубокую (Air Spool), длинноконусную с правильным конусом (Long Cast), с обратным конусом (ABS).

    Как ловят ряпушку?

    Ряпушку, обитающую в Балтийском, Белом или Баренцевом морях ловят на большой глубине, отходя на достаточно большие расстояния. А вот сибирская рыбка хорошо ловится и неподалеку от берега.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector